Что едят в Турции

Турция — одна из любимых стран для отдых у россиян из-за дешевых путевок, и отличного сервиса обслуживания. Итак, что же едят в Турции? Когда идешь по Стамбулу — везде запахи, ароматы мясных блюд. Да уж, еда в Турции далеко не вегетарианская и сложно им придется — этим вегетарианцам. Везде шашлыки, шаурма. С мясом подают кашу булгур, чем — то она похожа на нашу перловку, но нежнее. Но ведь наша перловка делается из ячменя, а турецкий булгур из пшена.

Если вы сомневаетесь, что же вам выбрать поесть? Тут за вас подумают турки — они вам предложат разные кебабы. Очень распространены у турков всевозможные блюда тушеного мяса с баклажанами. Их очень много и все эти блюда очень вкусные.

Очень популярны голубцы их виноградных листьев. Зовутся Долма. Супы у турков в основном густые, как пюре, но есть один суп, который в Стамбуле подают в почти во всех заведениях — это чечевичный суп. На пюре он не похож, подается с сухой мятой и на вкус ну очень вкусный. Очень вкусный у турков хлеб — всегда свежий.

Еще в Стамбуле на каждом углу можно увидеть и вкусные бублики и пищу с разными начинками, разные бутерброды с семгой, буреки с сыром. Есть набережная в Стамбуле, где привозят на лодке свежую рыбу, и здесь же на лодке ее чистят, готовят на гриле и подают к столу. Очень вкусное в Турции турецкое кофе.

А какие вкусные сладости в Турции? И халва разных видов, и пахлава вкуснющая, и курабье, хотя это печенье известно нам еще с советских времен, и мы всегда считали его российским. Но идет оно с Турции. А еще вы можете встретить по улицам Стамбула палатки, где продают жаренные каштаны. Очень вкусные они.

Мы работаем с персональными данными посетителей в соответствии с политикой конфиденциальности. Если вы не согласны на обработку персональных данных, вам необходимо покинуть сайт. Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что вас это устраивает.